Jag var och hälsade på min syster, som då bodde i spanien, för ett par år sen. När jag kom hem kunde jag inte sluta tänka på den bästa snabb maten någonsin som jag hittat där. Färdig spansk tortilla. Sen något år finns det i butik i Sverige! Betydligt dyrare här än i Spanien tyvärr (På ICA i Lund kostade den 35:-, i spanien € 1.) En kaka räcker dock till tre luncher vilket ändå gör det rätt prisvärt. Jag värmer den i micron och serverar med bistrosallad, avokado, soltorkade tomater, olivolja salt och peppar. Tortillan innehåller för övrigt varken konserveringsmedel eller smakförstärkare ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar