torsdag 14 januari 2010

Fruktsallad med limekeso

Nu är uppsatsen inne sedan länge, jag har gjort min favoritfruktsallad förstärkt med en blodapelsin och tittar på underbara miss marple inspelningar från 60-talet. Fulkomligt underbart.



Det går löjligt lätt att banta med hjälp av sån här mat

1 banan
½ ask physalis
en näve röda vinbär
en matsked minikeso
skal och saft av en halv lime
ev lite honung

1. Skiva bananen, halvera physalisen. Lägg i en skål, strö över vinbär.
2. Blanda keso, honung, rivet limeskal och limejuice
3. klicka över fruktsalladen.

Det går så klart att byta ut frukt och bär mot annat

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar